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2006年6月 3日 (土)

しらいしでラーメン食べるの巻

デビルンのレポートです。休日には行列する店、しらいしでラーメンを食べてきました。

元々「家系」と言われるらしいのですが、何が家系とかがわからないオレは、ただただ味わうのみ(笑)。
スープは豚骨醤油味で、はよく縮れてる太めのもの
具はほうれん草とチャーシューかな。

とにかくこの店のおもしろいところは、店員さんが全身を使ってする麺の湯きりの技
チャッチャッと、それはそれは全力でするそのパフォーマンスだけでも、なかなか見甲斐のあるものですぜ。

お昼過ぎに行ったにも関わらず、客の出入りはひっきりなし。
シンプルだが、すんごくシンプルなザ・ラーメンな感じで、スープを余さず飲んでしまったオレでした。

しらいし
横浜市都筑区北山田1-14-21
Tel.045-593-9404
営業時間:11:00〜21:00
休日:水曜日
駐車場:なし

しらいし

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