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2006年6月 1日 (木)

赤い看板のパン屋さん

ぷりんせすのレポートです。R001 最近ご近所さんにパン屋さんができました。
名前は「BOULANJERIE le coq」さん
車通りの多い道路に面していますので、たまたま前を車で通った時に発見したのですが、たまたま近所を通ることがありましたので、伺ってみることにしました。

赤い看板と赤い鉄枠でとてもパキっとした印象の店構えで、ヘアサロンのようです。
けれども、中には白木のベンチがおかれていて、少しパキっとした印象をやわらげていて、ショーウィンドーには色んな種類の素朴なパンがところ狭しと並んでいます。

R002 職人さんは女性のようで、お一人でパン作りをされているらしく、売り切れたらクローズというスタイルのお店です。

お食事パンやお菓子パン、食パンやフランスパンなどにラスクなども並んでいました。
お試しで、ベリーののったカスタードのパンクリームチーズのパンチョココロネなどを購入。ブラックオリーブの入ったパンをおみやげにいただいちゃいました。
味や品質を第一に考え、添加物などを使わずにじっくりと時間をかけてつくられているそうなので、どれも丁寧に作られたお味でしたよ。

R003 簡易包装を心がけられているようなので、それもとても好感が持てましたわ。
お近くの方は売り切れますので、お時間お早めに行かれてみては?





BOULANJERIE le coq (ブーランジェリ ル・コック)
横浜市都筑区牛久保1-2-5
℡:045-913-8320
open:10:00~売切れ次第クローズ

ブーランジェリ ル・コック

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