ラーメン博物館に行ってきたよ。その１
皆様、遅まきながら明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
さて、年末に年越しそばをゲットするべく、新横浜にあるラーメン博物館に行ってきました。
ラー博といえば、何といってもラーメン♪
ラーメン好きなオイラにとって、大好きなスポットであります。
そんなわけで、３店舗ほど食べてきましたので、ここラー博は３回に渡って、ご紹介しますね。
ラーメン博物館はラーメンが食べられるのはもちろんのこと、昭和33年の町並みが再現されており、思わずノスタルジーにかられるようなスポットです。まずは、そんなノスタルジーに浸れるような、昔の路地裏、白黒のテレビ番組（アトム放映されてます）などなど、雰囲気雰囲気♪
さあ、ノスタルジーを味わった後、気持ちが盛り上がってきたところで、まずはテレビでもおなじみ、「食材の鬼」と言われる店主・佐野実がでつくる「支那そばや」のラーメンを味わってみました。
ラーメンマニアはいろいろ言いますが、ずばりここのラーメンは、うまいッス♪ 昔のラーメンと言いますか、鶏スープをベースにトンコツ、和風素材をブレンドしたスープは、まろやかで何せ飽きない。
家系などボリュームのあるスープが流行っていますが、ここのラーメンはまさにスタンダード。ノスタルジーな雰囲気にぴったりな直球のラーメンです。
とまずは、支那そばやをご紹介してみました。
次はまた来週ね♪
新横浜ラーメン博物館
横浜市港北区新横浜2-14-21
Tel.045-471-0503
入場料：大人300円、小学生100円、３カ月フリーパス1000円
営業時間：平日 11:00〜23:00
土日祝 10:30〜23:00
休館日：12/30〜1/2
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