あざみ野「ホドリ」でガッツリ焼肉！
忙しいときは焼肉が一番とばかり、隣村のあざみ野の焼肉屋「ホドリ」に行ってきました。いつも並んでいる人が多いだけに、さぞや美味しいんだろうなと思いつつ、ワクワクドアをくぐると、こぎれいな店内にびっくり。
カウンターしか空いてなかったんですが、そこに七厘を持参。こじんまりした七厘で焼いて食べるタイプのお店でした。
こちらが牛タン、ホルモン、カルビ、野菜とめちゃくちゃ頼むも、お店側が美味しくいただける順序通りに、ひとつひとつ、カウンターごしに見えるキッチンで丁寧にスライス。国産の山形牛のかたまりが、食欲を刺激してくれます。
フレンドリーなスタッフはもちろんのこと、このお店の凄いところは、本当にお客さんをよく見ているということ。お肉を食べ終わった頃に、次のものをタイムリーに出す。飲み過ぎているようなお客様には、すかさずお茶を出す。トイレに行ったお客にはおしぼりをと、きめ細かくサービスしていきます。
お肉はもちろん言うまでもない味なのですが、この気配りにこそ、この店の醍醐味はあるのではと思いました。
おかげですいていたおなかも、疲れていた心も身体もすっかり元気になれました。「ホドリ」さん、また必ずや参ります。リピーターになりそうなお店の一つですね。
本格和牛専門店 ホドリ 駅前店
横浜市青葉区新石川1-14-1
Tel.045-902-1329
（あざみ野東口下車歩いて３分。業務用スーパーあざみ野店の正面。）
定休日：月曜日
| 固定リンク
この記事へのコメントは終了しました。
コメント