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2007年3月24日 (土)

気さくなシェフとおいしい食事 Trattoria Bar CinCin

かんがーままのレポートです。A001_26 この年になると、非常に複雑な心境で迎える記念日。
そう、先週末はままのお誕生日でした。
ぱぱが、はりきってご馳走を食べに連れて行ってくれるということで
かねてより気になっていた、トラットリアバー CINCIN に行って来ました。
藤ヶ丘駅から歩いて3,4分でしょうか?R246に向かって歩きます。

すると左手にイタリアの国旗がヒラヒラーーー。
昔の民家を活かして作られたお店は、懐かしい木枠のサッシ。
昔は八百屋さんだったそう。

まま達は予約を入れていたので2階に案内されました。
歩くと少し木のきしむ音がする床。。。
そう、町屋風カフェのよう。。。
落ち着いた雰囲気で、ゆったりと時間を過せます。

A002_24 お料理は、アラカルトでチョイス。
前菜にパスタ、お魚、お肉。。。どれもメニューが豊富で迷います。。。
その中から、牛肉のカルパッチョ岩ガキのオードブル、魚介のなんとかかんとか。。。(すみません、名前を忘れてしまいました)、タラバガニのタリアテッレアメリケーネソーススズキのポワレ、大和豚のなんとかかんとか(これまた失礼)などなど。。。ちょっと名前が覚えきれてなくてすみません。注文しました。
ぱぱと、おにいちゃんはミニフォアグラ丼を〆に食べよう。。。なんて言ってたのに、そこにまでたどり着かずギブアップでした。

ここの魚介類、とってもフレッシュでおいしかったです。
パスタのタラバガニは焼きたらばの脚がドーンと1本のっかっていて取り合いです!!

途中、シェフが様子を見に来てくださり、お料理の話、お店の話などとっても気さくにおしゃべりしてくださいました。
みんなが、今日はままの誕生日!と言ったところ、デザートをサービスしてくださったんですよ。
A003_17 これがまた、とってもおいしいケーキで。。。ミルフィーユみたいなのですがパイの部分が薄いスポンジなのです。
なので、スポンジ、カスタードクリーム、苺、スポンジ、カスタードクリーム、苺。。。みたいな。。。
もう、おいしすぎて倒れそうでしたーーー。

ホールの方もみなさんとっても気配りができていてハッピーな時間が過せました。
こうやってみんなとおいしく楽しく過せる時間と思い出が増えることは嬉しいですね。

肝心のタラバガニの脚や、メインの写真が一枚もなく。。。
みんな来るなりガツガツ食べてしまいました。。。すみません。反省

トラットリア・バー Cin Cin
神奈川県横浜市青葉区藤が丘1-15-3
TEL:045-978-3880
定休日:年中無休
営業時間:Lunch 11:30~14:30 Dinner 17:30~23:00

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