静かに時の流れを感じられる“coffee room R”
コラーゲンたっぷり。。。に惹き付けられちゃいましたね。
手羽元をじっくりじっくり煮込んでつくられたこのカレー。
辛すぎず甘すぎず。。。スパイシーながらもやさしいお味。
手羽元は、ホロホロと身がくずれるくらい煮込んでありました。
オーナーさんにカレーの煮込みについて伺うと、圧力鍋を使わずひたすらコトコト煮込むのよ。。。っと。
おうちでは、大変だからお店でしか作らないのよ。。。なんてお話も伺えました。
とっても気さくで話しやすいオーナーさん。
ままは、ついついおしゃべりにふけっちゃいました。
オーナーさんのお人柄がお店に反映されている。
だから、居心地がいいのです。
今度、行く時はケーキセットをいただこうかと。。。
あと、花茶も豊富でちょっと気になる存在でした。
ちょっと、リセットしたい時、考え事をしたい時、本を読みたいとき、優しさにふれたい時、このお店に行ってみてはいかがでしょうか?
お隣には、小さな雑貨屋さんが併設されています。
この雑貨屋さんは、時々しかオープンしてないみたい。。。
でも、ガラス越しに覗くと。。。とっても素敵。
アンティーク雑貨や素朴な味わいの雑貨が。。。チラホラ。
今度は、こちらの雑貨屋さんがやっている時を狙って行ってみようかしら。
そうすると、カフェに雑貨に2つも楽しめる♪
coffee room R
横浜市青葉区美しが丘5丁目13-5 松沢ビル1階
045-903-8162
日曜定休
営業時間 10:30~18:00
| 固定リンク
この記事へのコメントは終了しました。
コメント