ららぽーとその6 迷ったあげく、「えぼし」と「梅蘭」

ららぽーとのバーゲン初日に参戦！
駐車場は、若干混んでいたものの思ったよりスムーズ。
やっぱり平日だから!?

着く早々、腹ごしらえしなきゃ。。。っと。
ずっと行ってみたかったグランドレストラン“FOUR SYUN”に行きました。
ららぽーと横浜の顔!?である中庭に面して作られて窓側が眺め良し。
この日は、平日だったため席は自由席でした。
なので、窓際ゲット！
混雑している日。。。きっと、土曜日や日曜日。。。は指定席制になるようです。

まずはオーダーカウンターに。。。
そこで、自分の食べたいお店のメニューをリクエストし、お勘定します。
すると、小さな数字の入ったベルみたいなものを受け取ります。
オーダーしたメニューが出来上がったらベルにお店の名前が出てきてできたよー！と振動でお知らせしてくれるのです。
すごいシステム。このベルとオーダーした品物を交換！！というしだい。

この日は、横浜中華街で人気のある梅蘭の“梅蘭焼きそば”と湘南で人気の浜料理えぼしの“地魚炙りご飯”をチョイス。
梅蘭焼きそばは有名なのでご存知の方も多いと思いますが、カリッと焼かれたそばの間から豚肉、モヤシ、タマネギなどのトロリとした、あんかけがたっぷり入っているのです。
餡の旨味が、ソバの中に封じ込められたと言いましょうか。。。
ボリュームも満点です。後半戦はお酢をかけていただきました。
また、さっぱりと違った味になり1品で2度楽しめました。

えぼしの“地魚炙りご飯”。。。これは、やばいです。
ままは、こういうの大好きです。本当に美味しい。
その日のお薦めのお魚のスライスが、サッと炙ってあります。
それが、寿司飯（あったかい）と海苔のあいだに挟まっていてわさびとお塩でいただくのです。
この日は3種類のお魚でキンメと。。。あと2種類。。。忘れちゃいました。すみません。白身のお魚でした。
お魚好きな人には、本当お薦めの一品です。

えぼしさんは、地下の大丸の中にも出店されていたので帰りにはシラス干を買って帰りました。
次に来た時は、ウナギの“宮川”さん。。。狙おうかしら（笑）

そうそう、バーゲン。。。
そのあと参戦しましたが。。。結局食べるものばかり購入。
うちは、いつもそうなのよね。。。。（笑）

FOUR　SYUN
ららぽーと横浜２F
〒224-0053 神奈川県横浜市都筑区池辺町4035-1
TEL.045-931-1000(代表)
全館定休日:不定休