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2008年3月14日 (金)

港北ニュータウンと一緒に育ってきた愛すべきケーキ屋さん

エンジェーヌのレポートです。

A004 今でこそ、色んなスウィーツのお店がしのぎを削り、私達を楽しませてくれる港北ニュータウンですが、ほんの10年前には本当にケーキ屋さんが少なかったのです。
そんな中センター南から徒歩12分、つづきの丘小学校の近くにある『菓子工房 スグーリ』さんは10年以上ジモトの主婦の方々に愛され続けている、まさに港北ニュータウンと一緒に育ってきたお店のひとつと言えますよね。

店内はこじんまりしていて、派手さはありませんが、シェフパティシエさんのお菓子への愛情や、家族への思いがあふれているお菓子で一杯。
焼き菓子やケーキの種類も豊富で手ごろなお値段で購入できるので、子ども達のおやつにもいいですよね。

A005 私はこの日、定番チーズスフレ294円とフレーズモンブラン399円を購入して帰りました。
イチゴの季節なので、イチゴのケーキがいくつかあり、迷ったのですが、イチゴのモンブランというピンク色のモンブランに目が釘付けになってしまい、それを選びました。
イチゴクリームの中にはいちごとカスタードが入っていて、台はメレンゲでできたサクサクの生地。生地とクリームとカスタードを乗せて食べると食感が色々楽しめておいしかったです。割とあっさりしていました。
チーズスフレも定番のお味。

こちらのお店はシュークリーム168円が一番人気だそうで皮がカリカリでおいしそうでした。
夢ちゃんのおやつ609円という無添加のロールケーキ都筑のたまご210円などユニークな商品も。
ギフトや発送できる商品もありますので、ご相談を!

菓子工房 スグーリ
横浜市都筑区荏田東4-3-13
電話:045-942-0732
営業時間:10:00~20:00
定休日:火曜日

菓子工房 スグーリ

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