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2011年5月20日 (金)

5/24(火)~25(水)『2011神奈川県洋菓子協会作品展~パティシエ達が魅せる、巧みの技~』開催

ぷりんせすのレポートです。

T110520a 段々夏に近づいていると感じるこの頃、暑いとまでは行かないものの少し蒸したりする日もありますわよね。
日本では5月はとても気候のいい季節ですが、これから梅雨があるので、なんともお天気がすっきりし無いこともありますわ。
さて、皆様に洋菓子の美味しさ、楽しさ、夢のある世界観を感じていただき、また、洋菓子技術の向上、研究、開発を通じて洋菓子業界の活性化を図ることを目的として開催されている『2011神奈川県洋菓子協会作品展』が今月の24(火)~25(水)に開催されますの。
普段はお店に並ぶ、おいしい生菓子や焼き菓子の商品しか知ることができない私達ですが、この作品展ではパティシエさんたちのすばらしい作品の展示やお菓子の即売会などが行われます。
先着順で有料ですがお菓子教室も開催されますし、ケーキ人気投票に参加することも。
ぜひこの珍しい機会にすばらしいお菓子の数々を見に行って目と舌で味わってみてはいかがでしょうかしら?

【『2011神奈川県洋菓子協会作品展~パティシエ達が魅せる、巧みの技~』開催概要】
日時:2011年5月24日(火)~5月25日(水)10:00~17:00(最終日は16:00まで)
会場:横浜産貿ホール マリネリア
横浜市中区山下町2番地 産業貿易センタービル内
電話:045-671-7050
(アクセス)
みなとみらい線「日本大通り駅」3番出口より徒歩約5分(東急東横線に直通)
JR・横浜市営地下鉄「関内駅」南口より徒歩約15分

入場料:無料

内容:
1.作品展示・実技コンテスト
第1部デコレーションケーキ
第2部工芸菓子
第3部プティガトー
第4部コンフィズリー
第5部ジュニア部門
第6部味と技のピエスモンテ
第7部ディスプレイ部門
第8部グランパティシエ神奈川(実技コンテスト)

2.ロールケーキ人気投票
先着200名様(参加費¥500)
(24日、25日13:00受付開始)

3.お菓子教室
1日2回、各回先着20名様(参加費¥1000)
(開催時間11:00~12:30、14:00~15:30)

4.喫茶コーナー(ケーキとコーヒーか紅茶のセット¥500)

5.関連企業ブース

問合せ:社団法人神奈川県洋菓子協会事務局(電話:045-453-0332)

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