ふわふわの幸せパンケーキ『bills』
さわやかな笑顔のスタッフの方に人数を聞かれ、席にすぐ案内されてびっくり。やはり平日の中途半端な時間だったからでしょうか?
ただ、メニューはアフタヌーンティ用のメニューで、少ないですがよろしいですかと聞かれました。
パンケーキでお茶の私達はパンケーキさえあれば今日はOKですの。
座席は壁際に2人用のテーブルがずらり、手前には少し人数が大目の方にも利用できるようなベンチソファーの席があったり、外にはテラス席がありました。
明るい白と白木を基調にしたインテリアでさわやかな印象です。
でもどの席も禁煙ですわ。
広い4人用と思われる、クッションも置いてあるゆったりしたベンチシートのお席に案内され、二人で少し恐縮した思いでしたわ。
注文はもちろんパンケーキ。
パンケーキは二種類ありまして、お店人気のリコッタパンケーキW/フレッシュバナナ、ハニーコームバター(1400円)と横浜店限定のベリーベリーパンケーキW/ベリーバター1400円。お友達と一つずつ注文しましたわ。
ドリンクはカフェオレ600円をお願いしました。
待っている間色々なテーブルを見ていましたが、どこもパンケーキを食べられているよう。
テーブルの上にはなぜかプジョーのソルト&ペパーの容器が置かれていました。
しばらくするとドリンクより先にパンケーキがやってきました。
シンプルなパンケーキが好きな私はリコッタパンケーキは見た目からして大正解。
お友達のベリーベリーパンケーキはベリーまで練りこんであるさっぱりしたパンケーキのようでした。
上に乗っているバターまでそれぞれリコッタパンケーキの方はハニーコームバター、ベリーの方はベリバターという念の入れよう。
フルーツはそれぞれリコッタはバナナ、ベリーはベリー類が乗っていましたわ。
ハニーコームバターをきれいにパンケーキに塗ってナイフで切って食べてみます。
ふわっと口に広がった途端なくなりそうな位軽くて驚きました。
これはまさに魔法のパンケーキ。ふわふわでやわらかくて、それでいてリコッタチーズが練りこまれていてと完璧なパンケーキでしたわ。
お友達のベリーの方も一枚いただきましたが、こちらはまたさっぱりとしていて甘みは少ない大人のお味。
どちらもお好みでとメープルシロップが運ばれますが、私はリコッタの方は素材そのものがとてもおいしいので、そこまで必要としませんでした。
お友達は甘いのがお好きなので、かなりたっぷりかけていましたわ。
そのあたりはお好みでしょうか?
あと、量は3枚なのですが、2枚にした方が女性は嬉しいようです。結構残されている方がいらっしゃいました。お茶には多いからでしょうか?
ドリンクのカフェオレはグラスで提供されるのですが、ちょっと熱くて持ちづらいのが難点ですわ。
パンケーキは2人でシェアもできるようですが、それでしたら少なく感じます。
次回は朝の時間を狙って世界最高の朝ごはんと謳われているオーガニックスクランブルエッグW/トースト1200円を頂きたいですわ。
『bills 赤レンガ店』
横浜市中区新港1-1-2 赤レンガ倉庫2号館1階
電話:045-650-1266
営業時間:9:00~23:00(ラストオーダーフード22:00、ドリンク22:30)
ブレックファースト9:00~11:00
ランチ11:00~15:00
アフタヌーンティー15:00~17:00
ディナー17:00~23:00
定休日:不定休
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