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2012年7月 2日 (月)

モザイクモール港北の新しいつけ麺屋さん『鉄魂つけ麺 一本氣』

ぷりんせすのレポートです。

T120702a 今年の3月、モザイクモール港北5Fにあったトマト麺さんの後にできた『鉄魂つけ麺 一本氣』さん。
出来てから、どんなお店かしらってずっと気になっていました。
本店は東京小岩だそうで、お味は横浜家系&とんこつ系の融合なのだそう。
とても人気なお店なのだそうで、食べる前から楽しみにしておりました。
お昼にお店に伺ってみると、なるほど、結構なお客様で、場所柄女性のお一人様も結構いらっしゃるようで安心して伺うことができましたわ。

T120702d スタッフの方の元気な声に迎えられ、暖簾をくぐりますと、左右にテーブル席がありました。カウンター席がないのは意外です。
全体的に黒が基調のシックな店内ですわ。
平日ランチの11:00~16:00にはお得なメニューがありました。
鉄魂Aセットと鉄魂Bセット各980円。
Aセット鉄魂つけ麺(並200g)とネギめし、半熟味玉かメンマかのりかネギのうちひとつお好みのトッピングが選べます。
Bセット鉄魂つけ麺(並200g)と特製黒豚餃子4個とご飯のセットですの。
どちらも50円プラスすると辛つけ麺に変更でき、麺の盛りも選べます。
中盛250g+100円、大盛300g+200円、大大盛400g+300円、本気盛500g+400円。
大大盛、本気盛はスープもおかわり
できますの。トッピングの追加は+100円ですわ。
各セットは麺を小盛り150gにすると930円のレディースセット(女性限定)にすることもできますので、
私はレディースAセットでトッピング半熟味玉でお願いしましたわ。
普段は鉄魂つけ麺が800円、鉄魂辛つけ麺が850円で麺は各200g。同じように-50円で麺を減らしたり、+100円~400円で増やしたりするのが可能です。

T120702b_2 さて、鉄魂つけ麺がやってきました。
麺は中太のストレート麺すだちのスライスが乗っていました。途中で味に飽きたら、お好みで絞るのもさっぱりしておいしそう。
具は鴨肉と豚バラ肉のチャーシュー懐かしいなると、メンマ、海苔、ネギトッピング追加の味玉です。
スープは見た目とってもこってりしてそうなどろっとしたスープですが、上にかつおの粉のようなもの(魚粉)が乗っています。これがまた香ばしい味を出しそうですわね。
麺をスープにつけていただきます。口に入れてあ、おいしいと素直に思うお味。もっとこってりかと思いましたが、そうでもなく、ほどよく麺にからむスープです。

T120702c つけ麺はスープがどんどん冷めてしまうのが難点ですが、こちらはご安心を

鉄魂(てつたま)というものが用意されていて、ほどよいところで店員さんにお願いするとアツアツの鉄魂という石をスープに投入してくれるのです。
これでまたアツアツのスープで最後まで頂く事ができましたわ。
そして食べ終わってからのお楽しみのスープ割りもお声をかけるとポットで持ってきてくださいます。
ネギめしはちょっとごはんが食べたいって時にはちょうどいい量でしたし、レディースセットとしては麺の量とのバランスもよかったですわ。
メニューつけ麺の他にあっさりした鶏白湯スープの鶏そば700円もあり、そちらも良さそうです。
サイドメニュー特製黒豚餃子(5個)300円、炙りチャーシュー塩丼300円、ネギめし250円はランチタイムじゃない時にセットにして食べるのにちょうど良さそうですし、ファミリーの多い、つづき村(都筑区)にはぴったりのチビっ子メニュー、チビ鶏そばとお菓子の450円のセットもあり、ご家族連れにもおすすめです。
ぜひつづき村(都筑区)でも長く愛されるお店になってほしいと思いましたわ。

『鉄魂つけ麺 一本氣 モサイクモール港北店』
横浜市都筑区中川中央1-31-1 モザイクモール港北5F
電話:045-914-2513
営業時間:11:00~21:30(ラストオーダー)
年中無休

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