6/7 (火)～8 (水)『2016神奈川県洋菓子協会作品展～パティシエ達が彩るケーキの祭典～』開催
デビルンのレポートです。
洋菓子の美味しさ、楽しさ、夢を感じてもらい、洋菓子技術の研究、開発、向上を通して洋菓子業界の活性化を図ることを目的に、年に1度開催されてる『神奈川県洋菓子協会作品展』が今年も来月早々に開催されるよ。
今年の会場は一昨年開催された藤沢商工会館「ミナパーク」。
当日は目を見張るような作品の数々の展示に、例年通りお菓子教室、ケーキや焼き菓子の販売、喫茶コーナーも行われる。ぜひ本格的な素晴らしい技をその眼で見に行ってみてくれよな。
【『2016神奈川県洋菓子協会作品展～パティシエ達が彩るケーキの祭典～』開催概要】
日時：2016年6月7日（火）～8日（水）10:00～18:00(最終日は16:00まで)
会場：藤沢商工会館「ミナパーク」6Fホール
神奈川県藤沢市藤沢607-1
電話：0466-27-8888
（アクセス）
JR東海道本線「藤沢駅」北口から徒歩3分
入場無料
内容：昨年度参考
1.作品展示コンテストと実技コンテスト
第1部 デコレーション部門
1類マジパン仕上げ
2類バタークリーム仕上げ
第2部
1類ピエス・アーティストィック部門
2類小型工芸菓子
3類チョコレート工芸菓子
4類シュガークラフト工芸菓子
第3部グラン・ガトー
第4部コンフィズリー
第5部ジュニア部門（一般）
第5部ジュニア部門（学生）
第6部味と技のピエスモンテ
第7部ディスプレイ部門
2.ケーキ教室※有料、先着順
3.ケーキ・焼き菓子販売
お得なお値段でお求めいただけます
4.喫茶コーナー
ケーキとコーヒーか紅茶のセット¥500
5.関連企業ブース
洋菓子に関わる商品、製品の紹介
主催：（一社）神奈川県洋菓子協会
後援：藤沢市・（一社）日本洋菓子協会連合会
問合せ：社団法人神奈川県洋菓子協会事務局（電話：045-453-0332※土日祭日除く9：00～17：00）
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